Łosoś wędzony na zimno

Łosoś wędzony – przystawka

Łosoś wędzony na zimno prosto z Norwegii. Można go podawać z cytryna i sosem jogurtowym.

Składniki:
łosoś wędzony (dowolna ilość z całego fileta)
sos do ryby (jogurt 3 łyżeczki, majonez jedna łyżeczka, pól cytryny, sól morska, pieprz)
cytryna
Wykonanie:
Kroimy łososia w cienkie plastry i układamy dowolnie na półmisku. Sos jest bardzo prosty i można go zrobić na wiele sposobów, ja zrobiłam z jogurtu, majonezu i cytryny.
Podajemy ze świeżym chrupiącym pieczywem i młodym białym winem wytrawnym.