Kurczak grillowany z pikantnym sosem
Read more

GRILLOWANY KURCZAK W SŁODKO-PIKANTNYM SOSIE – składniki: 2 filety z kurczaka 250 g zielonej fasolki szparagowej sos słodko-pikantny chili (np. Tao-Tao) 1 łyżka miodu sok z 1/2 cytryny 1 cebulka dymka 2 łyżki przyprawy do dań chińskich GRILLOWANY KURCZAK W SŁODKO-PIKANTNYM SOSIE – sposób przygotowania: Kurczaka posmarować 2 łyżkami sosu chili, posypać łyżką przyprawy do dań chińskich, odstawić na kilka minut. Następnie smażyć na...

Read more
Łosoś grillowany w sosie balsamicznym
Read more

świeży, surowy łosoś (kawałki po 150g/osobę) pieprz cytrynowy olej cytryna sos na bazie octu balsamicznego Łososia umyć, osuszyć i położyć na desce. Oprószyć go pieprzem cytrynowym po obu stronach (od skóry i bez skóry), włożyć do zamykanego pojemnika i wstawić na 5 godzin do lodówki. Po tym czasie pokroić łososia na kawałki, skropić cytryną i olejem, położyć rybę skórą do góry na tacce na...

Read more
Jajka sadzone na bekonie z warzywami
Read more

JAJKA SADZONE NA BEKONIE – składniki: 2 jajka 100 g boczku wędzonego sól pieprz pieczywo olej do smażenia JAJKA SADZONE NA BEKONIE – sposób przygotowania: Boczek kroimy w plasterki i smażymy na rozgrzanym oleju. Gdy boczek zrobi się rumiany, wbijamy jajka i smażymy aż się zetną. Jajka przyprawiamy wg uznania solą i pieprzem, pamiętając, że boczek jest słony. Najlepiej smakuje ze świeżymi warzywami i...

Read more
Kanapki bankietowe
Read more

Kanapki bankietowe lub tarty (ozdobione: salami, serem pleśniowym, łososiem, szynką parmeńską, jajkami przepiórczymi, pastami serowymi, rybnymi,...

Read more
Krem brokułowy
Read more

Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr – 2 sztuki ząbek czosnku – 1 sztuka brokuły – 500 gramów olej – 1 łyżka cebula – 1 sztuka śmietana 18% – 1 szklanka płatki migdałów – 60 gramów pieprz 1. Rozpuść kostki rosołu z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr w 1 litrze wrzątku. 2. Pokrój umyte brokuły (bez łodyg) w kostkę. 3. Zeszklij...

Read more
Lody z truskawkami i bitą śmietaną
Read more

Składniki: lody waniliowe truskawki bita śmietana biszkopty podłużne Umyte truskawki kroimy na polowki i ukladamy na dnie pucharkow. na to ukladamy 3 galki lodow i pokrywamy je bita smietana. w srodek smietamy do dekaracji wkladamy podluznego...

Read more
Świąteczne pierniczki z wanilią i cynamonem
Read more

SKŁADNIKI: – 2 szklanki mąki – 3/4 szklanki cukru – 1/4 szklanki miodu (dałam więcej) – 1/3 szklanki mleka – 2 łyżki masła – 1 jajko – 1 łyżeczka sody – 1 łyżeczka przyprawy do piernika (dałam 3 łyżeczki Prymat) PRZYGOTOWANIE: Mąkę mieszamy z tłuszczem, cukrem i rozpuszczoną w łyżce wody sodą. Dodaj miód, mleko, jajko i przyprawę do piernika. Zagnieć ciasto i wstaw...

Read more
Szarlotka na kruchym cieście
Read more

Ciasto: • 3 szklanki mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 szklanka drobnego cukru • 1 cukier wanilinowy • 250 g zimnego masła roślinnego (może być masło lub margaryna) • 4 jajka Jabłka: • 2 kg jabłek (najlepiej szara reneta albo antonówka) • około 12 łyżeczek cukru • 1 cukier waniliowy • 5 -10 dag rodzynek • 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Jabłka...

Read more